Oggi pomeriggio, nella splendida cornice della reggia vanvitelliana, si è tenuta un’interessante tavola rotonda – con la presenza del Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Stefano Patuanelli – inserita nella seconda sessione del convegno “I 40 anni del Consorzio di Tutela. Storia e futuro della Mozzarella di Bufala Campana DOP”.
Nel corso del dibattito si è discusso di PAC, di fondi FEASR, di PNRR e, soprattutto, dell’incremento delle esportazioni dell’“oro bianco campano” verso i mercati internazionali, anche durante il periodo pandemico.
La Mozzarella di Bufala Campana DOP è diventato un vero e proprio “brand”, che si sta sempre più caratterizzando quale elemento identitario della nostra regione nel mondo.
